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Lokale Produkte, Technik und Kreativität für Gerichte und Cocktails die sinnlich inspirieren

barcelona

In Grand Hotel Central Barcelona

Unser City Restaurant bietet ehrliche Küche. Wir machen aus dem Einfachen etwas ganz Besonderes - traditionelle mediterrane Bistro-Küche mit weltoffenen Akzenten und aktuellem, zeitgenössischem Touch. Der Spitzenkoch Alberto Vicente geht bei der Auswahl frischer Zutaten der Saison von höchster Qualität keine Kompromisse ein. Mit meisterhafter Zubereitungstechnik für den perfekten Garpunkt erzielt er Nuancen von Aromen und setzt damit Geschmacksakzente.

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barcelona

In Grand Hotel Central Barcelona

Mit Blick auf das Viertel El Born und dem Mittelmeer im Hintergrund ist dieser exklusive Aussichtspunkt der ideale Ort, um einen Drink oder den besten Cocktail bei Sonnenuntergang zu genießen. Die perfekte Location, wenn sich der Himmel rot, orange und blau färbt und sich die wechselnden Farben im Infinity Pool widerspiegeln - ein unvergessliches Erlebnis!

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Madrid

In Hotel Único Madrid

Der renommierte Chefkoch Ramón Freixa leitet ein Team das, auf meisterhafte Art, Kunst und Gastronomie vereint. Ein Ort an dem die Sinne erwachen und wo jedes Gericht seine eigene Geschichte hat, die sich Ihnen bei jedem Bissen enthüllt. Ein Erlebnis, das mit 2 Michelin-Sternen und 3 Repsol-Sonnen ausgezeichnet wurde.

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Madrid

In The Principal Madrid

Das unverfälschte und ungezwungene kulinarisches Angebot des Chefkochs Ramón Freixa. Auf der 6. Etage erwartet den Gast eine natürliche, frische und neuerfundene Küche, die dazu einlädt sämtliche mediterranen Aromen, die Innovation und wohldosierte Kühnheit, die der Meisterkoch auf den Tisch zaubert, bei bester Aussicht zu genießen.

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Mallorca

In Finca Serena Mallorca

Ein kulinarisches Angebot mit Fokus auf das Gute, das uns Mutter Erde schenkt. Unser Chefkoch erfindet jeden Tag neue Gerichte, die mit Zutaten aus dem Garten und nach mallorquinischer Art zubereitet werden. Kreationen mit Blick in die Zukunft und gleichzeitig tief in der Tradition verwurzelt. Ein perfektes Zusammenspiel von verschiedensten Aromen für einzigartige und gesunde Gerichte.

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