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Im größten Lavendelfeld der Insel Mallorca, zwischen Mandelbäumen, Johannisbrotbäumen, jahrhundertealten Olivenbäumen, Obstgärten und Obstbäumen, entsteht The Lodge. 

Ein Anwesen von mehr als 157 Hektar eines privaten Naturschutzgebietes im Herzen der Sierra de Tramuntana, ein außergewöhnliches Reiseziel und ein von der UNESCO geschütztes Gebiet, das sich durch Eleganz, Ruhe und Respekt vor der Natur auszeichnet. Hier wird ein neues Konzept für einen luxuriösen Rückzugsort ins Leben gerufen. 

Inspiriert vom Feuer wird im Singular Restaurant unter der Leitung des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchefs Ramón Freixa der Geschmack zur Kunst, zum Fest und zur Vereinigung. Es verwandelt die Geschmäcker und bringt uns unseren Wurzeln näher.

„Das wertvollste Hoteljuwel des mallorquinischen Hinterlandes“ - VOGUE

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