Majorque à travers ses saveurs les plus authentiques
Nous vous invitons à découvrir des ingrédients et des produits frais de saison au cœur de jardins offrant une vue imprenable sur le paysage majorquin. Notre restaurant Jacaranda s’ouvre sur le Pla de Mallorca et suit la course du soleil : petits-déjeuners tranquilles aux premières lueurs du jour et cocktails au coucher du soleil, lorsque les derniers rayons illuminent les vignobles. Un restaurant où le « kilomètre zéro » est essentiel, où le cadre invite à s’attarder et où les recettes majorquines donnent le rythme.
MANGER ET BOIRE
Chaque instant a sa saveur
Déjeuner au restaurant Jacaranda
Avec la douce brise qui souffle entre les oliviers et la lumière chaude de midi, savourez du poisson frais de la criée, accompagné de salades de saison et de desserts à partager, dans une ambiance qui invite à prolonger le repas et à se laisser aller.
Chaque soir, le restaurant Jacaranda change
Que ce soit au restaurant ou sous les palmiers, à la lueur des lumières tamisées qui illuminent le jardin, la soirée au Jacaranda invite à la détente et au plaisir. Un menu qui change chaque jour, mettant à l’honneur les saveurs de saison, fait de chaque dîner un moment unique.
Petit-déjeuner majorquin
Réveillez-vous au lever du soleil sur le Pla de Majorque, au son des premiers chants d’oiseaux. Savourez des plats chauds de saison, un café parfumé, et laissez-vous tenter par une ensaimada tout juste sortie de la boulangerie de Can Salem.
Boissons et en-cas à notre bar de la piscine
Venez déguster une sélection de boissons et de collations fraîches et simples au bord de la piscine de la Finca Serena.
Quand le soleil se couche
Savourez un vin blanc frais du domaine tandis que le soleil se couche sur les vignobles. La lumière change, les lumières s’allument et l’air s’emplit de parfums de lavande et de romarin, plongeant la fin d’après-midi dans un pur moment méditerranéen.
Profiter pleinement de la saison
Chaque saison donne le rythme à Jacaranda. C’est pourquoi nous créons des moments pour découvrir, savourer et profiter de Majorque en toute tranquillité.
Un gin tonic au coucher du soleil
Les cocktails locaux de l’île et la fraîcheur de la fin d’après-midi. Un gin tonic sur nos terrasses pour ralentir le rythme après une journée ensoleillée et commencer la soirée en douceur.
Dégustations de vins de Majorque
Au milieu des vignes et des jardins, découvrez les vins locaux en compagnie de notre sommelière. Une dégustation conçue pour être partagée, accompagnée de produits de l’île et de la région qui la rendent unique.
Un cadeau à savourer
Car les plus beaux cadeaux sont ceux que l’on vit, entre les saveurs de saison et le rythme tranquille de l’île.
« Un dîner charmant et un service exceptionnel, sans oublier la qualité des produits et la beauté du cadre. » Client Tripadvisor
« Vous serez entourés de vignes, d’oliviers et de palmiers, tout en profitant des suggestions de Jacaranda. » La Razón
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