Majorque à travers ses saveurs les plus authentiques
Des ingrédients de saison, des plats frais et des jardins ouverts sur le paysage du Pla de Majorque. Le restaurant Jacaranda s’étend entre les vignobles et suit le rythme du soleil : petits-déjeuners paisibles à la première lumière du jour et cocktails au coucher du soleil, lorsque le paysage se teinte d’or.
MANGER & BOIRE
Chaque moment a sa saveur
Petit-déjeuner majorquin
La journée commence avec la lumière sur le Pla de Majorque et le chant des oiseaux. Plats chauds de saison, café fraîchement préparé et ensaïmada encore tiède de la boulangerie Can Salem.
Déjeuners à Jacaranda
La lumière du midi sur les oliviers et la douceur de la brise de la campagne. Poisson frais de la criée, salades de saison et desserts à partager lors d’un déjeuner qui s’étire sans hâte.
Quand le soleil se couche
Un verre de vin blanc du domaine tandis que le soleil disparaît derrière les vignobles. L’air se charge de lavande et de romarin, enveloppant la soirée d’une atmosphère méditerranéenne pure.
Chaque soir, Jacaranda se transforme
Au restaurant ou sous les palmiers, les soirées à Jacaranda invitent à ralentir et à profiter du moment. Une carte qui change chaque jour fait de chaque dîner une expérience unique.
Pool Bar
Boissons fraîches et encas légers au bord de la piscine, dans une atmosphère détendue et sans contrainte.
SAVOURER LA SAISON
La saison donne le rythme à Jacaranda. Des expériences pensées pour découvrir Majorque en douceur, à travers les saveurs et le lieu.
Paella Nights
des saveurs issues de la terre et de la mer de l’île, réunies dans de magnifiques plats à base de riz. Tous les mardis à partir de 19 h.
BBQ Nights
une expérience culinaire en plein air où chaque ingrédient est cuit à la flamme. Tous les jeudis à partir de 19 h.
Dégustations de vins majorquins
Entre vignobles et jardins, découvrez les vins locaux guidés par notre sommelière. Une expérience à partager, accompagnée de produits de l’île.
Gin Tonic au coucher du soleil
Cocktails inspirés de l’île et dernière lumière du jour. Un moment simple pour ralentir et entrer doucement dans la soirée.
Un cadeau à savourer
Parce que les plus beaux cadeaux sont ceux que l’on vit — entre saveurs de saison et rythme paisible de l’île.
« Un dîner charmant et un service exceptionnel, sans oublier la qualité des produits et la beauté du cadre. » Client Tripadvisor
« Vous serez entourés de vignes, d’oliviers et de palmiers, tout en profitant des suggestions de Jacaranda. » La Razón
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