Mallorca durch seine authentischsten Aromen
Saisonale Zutaten, frische Gerichte und Gärten, die sich zur Landschaft des Pla de Mallorca öffnen. Das Restaurant Jacaranda liegt eingebettet zwischen Weinbergen und folgt dem Rhythmus der Sonne: ruhige Frühstücke im ersten Licht des Tages und Cocktails am Abend, wenn sich die Landschaft golden färbt.
ESSEN & TRINKEN
Jeder Moment hat seinen Geschmack
Mallorquinisches Frühstück
Der Tag beginnt mit Licht über dem Pla de Mallorca und dem Klang der Vögel. Warme saisonale Gerichte, frisch gebrühter Kaffee und eine noch warme Ensaimada aus der Bäckerei Can Salem.
Mittagessen im Jacaranda
Das Licht des Mittags über den Olivenbäumen und eine sanfte Brise vom Land. Frischer Fisch aus der Region, saisonale Salate und Desserts zum Teilen bei einem entspannten, ausgedehnten Mittagessen.
Wenn die Sonne untergeht
Ein Glas Weißwein vom Gut, während die Sonne hinter den Weinbergen verschwindet. Die Luft ist erfüllt von Lavendel und Rosmarin und hüllt den Abend in mediterrane Ruhe.
Jeder Abend im Jacaranda ist anders
Ob im Restaurant oder unter den Palmen – die Abende im Jacaranda laden dazu ein, zur Ruhe zu kommen und den Moment zu genießen. Eine täglich wechselnde Karte macht jedes Abendessen zu einem einzigartigen Erlebnis.
Pool Bar
Frische Getränke und leichte Snacks am Pool – in einer entspannten, ungezwungenen Atmosphäre.
DIE SAISON GENIESSEN
Die Jahreszeit gibt den Rhythmus im Jacaranda vor. Erlebnisse, die dazu einladen, Mallorca langsam und bewusst durch Geschmack und Umgebung zu entdecken.
Paella Nights
Aromen aus dem Boden und dem Meer der Insel, vereint in meisterhaft zubereiteten Reisgerichten. Jeden Dienstag ab 19 Uhr.
BBQ Nights
Ein kulinarisches Erlebnis im Freien, bei dem alle Zutaten über offener Flamme zubereitet werden.
Jeden Donnerstag ab 19 Uhr.
Weinverkostungen aus Mallorca
Zwischen Weinbergen und Gärten entdecken Sie lokale Weine, begleitet von unserer Sommelière. Ein Erlebnis zum Teilen, ergänzt durch Produkte der Insel.
Gin Tonic zum Sonnenuntergang
Inselinspirierte Cocktails und das letzte Licht des Tages. Ein einfacher Moment, um den Tag langsam ausklingen zu lassen.
Ein Geschenk zum Genießen
Denn die schönsten Geschenke sind Erlebnisse – geprägt von saisonalen Aromen und dem ruhigen Rhythmus der Insel.
„Ein wunderbares Abendessen mit außergewöhnlichem Service, hochwertigen Zutaten und einer wunderschönen Umgebung.“ Tripadvisor-Kunde
„Sie werden von Weinbergen, Olivenbäumen und Palmen umgeben sein, während Sie die Empfehlungen von Jacaranda genießen.“ La Razón
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