Restaurants & Bars

Nuestro compromiso es ofrecer experiencias auténticas a nuestros clientes, por ello la gastronomía es un aspecto esencial de nuestro concepto. Apostamos por la excelencia y el talento con dos grandes chefs al frente de nuestros equipos gastronómicos: Ramón Freixa ,galardonado con 2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol, defiende la propuesta de los restaurantes de Madrid (Ramón Freixa Madrid y Restaurante Ático) y Costa Brava (Restaurante Mas de Torrent) mientras que Oscar Velasco, Premio Nacional de Gastronomía y reconocido con dos estrellas Michelin impulsa la propuesta del Restaurante Jacaranda, en Mallorca.

En cada uno de nuestros restaurantes encontrará propuestas elegantes, honestas con técnica cuidada y el mejor producto de proximidad. Un servicio atento a los detalles que huye del falso artificio y la complicación. Cocina con raíces y mirando al mundo. Amplias cartas de vinos que presentan lo mejor de un país con una imaginación inacabable , la coctelería de autor con propuestas clásicas y vanguardistas y todo ello en cuidados espacios con la decoración más elegante.