Lo que dicen de nosotros…
La prensa nacional e internacional ha reconocido la calidad y el buen gusto de todos nuestros hoteles. Queremos compartir algunas menciones destacadas.
Contacto de prensa: press@unicohotels.com

“Uno de los 25 mejores hoteles de España, The Principal Madrid"Travelers' Choice 2020, Tripadvisor

“Best fine dining, Traveler's Choice 2020, Ramón Freixa Madrid" Tripadvisor

"Premio Traveller's Choice 2020, Finca Serena". Tripadvisor
CONDÉ NAST TRAVELER
"One of the Best New Hotels in Europe"
Forbes
"Feels like a slice of Mediterranean paradise".
Finca Serena
CN Traveler Guía Gastronómica
"Una de las cocinas más sofisticadas de Madrid".
Ramón Freixa Madrid
El Mundo
"En las alturas del Grand Hotel Central se encuentra su Skybar, cuyas espectaculares vistas se complementan con una carta de temporada".
Skybar
CN Traveler Guía Gastronómica
"Un restaurante con hotel y un hotel con restaurante".
Hotel Único Madrid
Kurier
"The most spectacular rooftop bars in the world".
Skybar
Què Fem? - La Vanguardia
"Menús gurmet al cor de Barcelona".
City Restaurant
Expansión
"El Skybar es el lugar para cenar y tomar una copa durante la puesta de sol".
Skybar
CN Traveler Guía Gastronómica
"Además de un servicio que funciona como una orquesta, la cocina de Ramón Freixa evoluciona sin perder la diversión de siempre".
Ramón Freixa Madrid
Forbes US
"One of the best boutique hotels in Madrid".
Hotel Único Madrid
Mallorca Sunshine Radio
"If you need a serving of serenity with your lunch or dinner, Jacaranda is the place to find it".
Jacaranda
Expansión
"Rodeado de plantas, olivos y cipreses desde donde disfrutar de la mejor coctelería".
La Terraza
Focus
"Die Finca Serena ist der neue Insidertipp für alle, die auf Mallorca nur eines wollen – Ruhe".
Finca Serena
Esquire
"Su cocina es de disfrute visual y gustativo, muy trabajada, como una obra de arte emplatada".
Ramón Freixa Madrid
Interiores
"Un deleite para el paladar que culmina con el ocio de la zona".
Jacaranda
Dailymirror
"Whatever it is that you choose to do here, you won’t be rushed, you’ll do it in your own time. Your own time well spent in a little piece of heaven as it is on earth".
Dailymirror
Fashion & Arts
"Si buscas perderte, te aseguramos que aquí volverás a encontrarte".
Finca Serena
Telva
"Finca Serena: la reinvención del lujo natural en Mallorca".
Finca Serena
Metrópoli - El Mundo
"El chef barcelonés, es uno de los más brillantes del país. Con su restaurante, Ramón Freixa Madrid, ha cautivado al público madrileño y a la crítica especializada".
Ramón Freixa Madrid
Elle
"Escondido en Mallorca, puede presumir de albergar el restaurante Jacaranda: un regalo para los sentidos".
Jacaranda
Interiores
"Embrujo isleño. El lujo de lo sencillo se fusiona con la calma".
Finca Serena
Style in Mallorca
"Ha conseguido ser un referente como lugar de relax y tranquilidad enfocado al cliente más exigente".
Finca Serena
Esquire
"La gran belleza. Desde el inicio hasta el fin todo es elegancia en Ramón Freixa".
Ramón Freixa Madrid
CN Traveler
"Nos hace sentir como si un amigo con casa hermosa nos hubiera invitado a pasar unos días en ella".
Finca Serena
Viajar - El Periódico
"Qué paz. Estas palabras se repiten como un mantra".
Finca Serena
Architectural Digest
"Un refugio privado (y de lujo) en la Mallorca menos conocida".
Finca Serena
Architectural Digest
"Un refugio privado (y de lujo) en la Mallorca menos conocida".
Finca Serena
a MAGAZINE
"Experiencia irrepetible. Ramón Freixa deslumbra con una coreografía de platos única e inimaginable".
Ramón Freixa Madrid
7 Caníbales
"Finca Serena en Montuiri, donde parece que se detenga el tiempo".
Finca Serena
Wallpaper
"Fragranced by surrounding lemon trees and fields of lavender, the property presents an abundant snapshot of Mediterranean natur".
Finca Serena
La Vanguardia
"Uno de los hoteles más deseados del país".
Finca Serena
Elle
"Magia, tranquilidad y belleza en un lugar único".
Finca Serena
Elle
"El Lugar En Mallorca Donde Recuperé La Piel Y La Calma Que Había Perdido".
Finca Serena
Revista Container AR
"Hay lugares, como Finca Serena, que buscan ese cambio interior a través del peso del pasado, de la cultura local".
Finca Serena
Público
"La Terraza is another one of the essentials in the summer”.
La Terraza
CN Traveler Guía Gastronómica
"The Principal sigue manteniendo ese aire de pequeño hotel con una recepción que no hace imaginar lo que hay en su interior".
The Principal Madrid
Qué Fem? - La Vanguardia
"Ático, un restaurant d´altura".
Ático
Woman UK
"You´ll struggle to leave this pretty place at the end of this trip".
The Principal Madrid
Marie Claire
"Todos sus platos están bajo el paraguas de Ramón Freixa, lo que garantiza éxito absoluto".
Ático
Elle Gourmet
"El lujo y la naturaleza se dan la mano en este nuevo resort".
Finca Serena
El Mundo
"En la nueva Finca Serena se han propuesto que sus huéspedes desconecten de la rutina desde la calma que ofrece el interior de la isla. Todo es un homenaje al campo mallorquín".
Finca Serena
CN Traveler ES
"Un paréntesis para respirar más lento".
Finca Serena
La Vanguardia
"Uno de los hoteles más deseados del país".
La Vanguardia
Expansión
"Único Hotels hace honor a su nombre".
Único Hotels
CN Traveler ES
"El nombre es una declaración de intenciones, tiene muy claro qué es y qué quiere ser".
Finca Serena
CN Traveler ES
"El nombre es una declaración de intenciones, tiene muy claro qué es y qué quiere ser".
Finca Serena
Travel for Senses
"Mallorca is an island that has it all. Finca Serena is a reflection of this unique diversity and rich traditions".
Finca Serena
Recommend Magazine
"Wellness-minded travelers can take advantage of more than three miles of pathways around the estate and yoga classes led by the onsite wellness team".
Finca Serena
Town & Country
"One of the best Honey Moon destinations".
Finca Serena Mallorca
Wallper
"A bridge of luxury and simplicity (...), is a lesson in Zen; a peaceful retreat where calmness and privacy reign supreme".
Finca Serena Mallorca
Expansión
"Pura Slowlife mallorquina".
Finca Serena
ABC
"Un nuevo hotel de lujo situado en 40 hectáreas de preciosos jardines mediterráneos".
Finca Serena Mallorca
Image Magazine
"You're bound to reconnect with your inner self here".
Finca Serena Mallorca
La Vanguardia
"Finca Serena, un nuevo hotel de ensueño en Mallorca".
Finca Serena Mallorca
Forbes
"Feels like a slice of Mediterranean paradise".
Finca Serena
Elle Decor Russia
"Balance between the traditional aspects of classical finca and the aesthetics of resort luxury that Majorca demands"
Finca Serena Mallorca
The Telegraph UK
"The Clue really is in the name".
Finca Serena Mallorca
CondeNast Traveler
"The farmstead is set in 10 hectares of olive groves and lemon orchards, with white-washed rooms and a neutral palette that is supremely calming".
Finca Serena
CN Traveller ES
"Promete convertirse en uno de los sitios de referencia de la isla"
Finca Serena Mallorca
Architectural Digest
"Walking paths weave amid olive, lemon, pine, cypress, and jacaranda trees; lavender fields; vineyards and gardens".
Finca Serena Mallorca
CondéNast Traveler
"One of the 10 best hotels in Madrid".
The Principal Madrid Hotel
CondéNast Traveler
"Blink twice and you might miss the entrance to this unassuming hotel tucked away behind sliding doors on a polished Salamanca street".
Hotel Único Madrid
Arquitectura y Diseño
"El lujo de la simplicidad".
Finca Serena Mallorca
CN Traveller ES
"El hotel que reinventa el lujo en Mallorca".
Finca Serena Mallorca
Architectural Digest
"Walking paths weave amid olive, lemon, pine, cypress, and jacaranda trees; lavender fields; vineyards and gardens".
Finca Serena
Forbes
"Impressively Chic With a Splash of Cool".
Grand Hotel Central
Forbes
"I discovered what may be the best rooftop bar and pool in Barcelona".
Grand Hotel Central
Condé Nast Traveler
"Las terrazas también son para el invierno: las mejores de Madrid".
Hotel Único Madrid
Condé Nast Traveler
"Hay hoteles que colocan la experiencia culinaria en primer plano como el Único con el Chef Ramón Freixa".
Hotel Único Madrid
Condé Nast Traveler
"Uno de los must entre las terrazas de verano más cool".
The Principal Madrid Hotel
ELLE
"Elegante, refinado y armónico".
Ramón Freixa Madrid
Harper's Bazaar
"Su entrada y su fachada pasan elegantemente desapercibidas entre el bullicio. Por no hablar del microclima de su jardín, que […]".
Hotel Único Madrid
Marie Claire
"Sabores Michelin en el cielo de Madrid".
Ático
Architectural Digest
"The sixth-floor lobby, restaurant by Michelin-starred chef Ramón Freixa, and rooftop terrace have excellent views of the skyline".
The Principal Madrid Hotel
Telva
"La primera impresión en el trato diferencial está nada más pasar las puertas del hotel".
Hotel Único Madrid
The rooftop guide
"The best rooftop pool in Europe, at Grand Hotel Central in Barcelona".
Grand Hotel Central
Reader's digest
The Principal team couldn’t have been more welcoming.
The Principal Madrid
Coveted Magazine
“Indeed, a hymn to the Gothic Quarter of Barcelona".
Grand Hotel Central
La Vanguardia
"Ramón Freixa sorprende con una propuesta gastronómica donde combina tradición y vanguardia"
The Principal Madrid
The hedonist
"A concept better than “luxury” describes all that is perceived as distinctive by all senses".
Hotel Único Madrid
Monocle
"This intimate luxury hotel housed in the heart of well-heeled Salamanca".
Hotel Único Madrid
Plan Madrid
"Una de las terrazas más fotografiadas y de éxito de la capitaL".
The Principal Madrid
Stuff
"This is a hotel you’ll remember long after you’ve checked out".
The Principal Madrid
HOLA
"El Grand Hotel Central renueva su restaurante ofreciendo una propuesta culinaria de lujo".
City Bar & Restaurant
The Telegraph
"This is a great choice for a special occasion meal when you feel like dressing up".
Ramón Freixa Madrid
The Telegraph
"The clue really is in the name".
Finca Serena
Vogue
"Un menú degustación para disfrutar de su cocina en menos de hora y media".
Ramón Freixa Madrid