La esencia de cada lugar, servida en la mesa a través de una cocina con identidad y carácter propio
MADRID
EL PATIO DE CLAUDIO
A través de un jardín escondido en el Barrio de Salamanca, El Patio de Claudio es un bistró español donde la cocina y el vino se disfrutan sin prisas.
MADRID
ÁTICO RESTAURANTE & TERRAZA
En la sexta planta, en el corazón de Madrid, Ático ofrece vistas inigualables de la ciudad. Una cocina honesta española, con producto de temporada, bajo el cielo madrileño.
MALLORCA
JACARANDA
Mallorca en cada bocado. Platos frescos e ingredientes de temporada para disfrutar entre jardines y vistas que invitan a quedarse.
MALLORCA
SINGULAR
Entre almendros, algarrobos y olivos, Singular rinde homenaje a la ‘Cocina del Fuego’ con una propuesta que nace de la tierra y se cocina a las brasas con la leña de sus propios árboles.
COSTA BRAVA
EL MAS BAR & RESTAURANT
Entre jardines y con vistas a los campos del Empordà, El Mas actualiza la cocina del territorio con una propuesta que pone en valor el producto local y de temporada. Cada plato es un homenaje a la esencia mediterránea de costa e interior.
ANDALUCÍA
LA JARA
Un homenaje a la gastronomía andaluza a través de recetas tradicionales actualizadas y productos de la tierra, como el aceite de oliva, en un espacio elegante y luminoso con vistas al campo.
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