La cocina del fuego
En The Lodge, la cocina nace del fuego. Brasas, leña y producto local dan forma a una propuesta que sigue el ritmo de la temporada y dialoga con el paisaje: una interpretación contemporánea de la tradición mallorquina y los sabores del Mediterráneo.
COMER Y BEBER
Cada momento tiene su sabor
Desayuno buffet
Bajo la pérgola, con vistas abiertas a los campos de lavanda, la mañana empieza con calma y sabor mallorquín.
Mediodías en Singular
Brasas encendidas y producto de temporada. Un almuerzo que se extiende entre sabores honestos y el paisaje abierto que rodea la finca.
Tardes de cóctel
Uno de los mejores momentos del día. Una copa en la terraza o junto a la piscina mientras la luz cambia y el paisaje se tiñe de tonos dorados.
Noches al aire libre en Singular
Luz cálida sobre las mesas, aroma del campo y platos para compartir en un ambiente romántico.
Saborear la temporada
La temporada marca el ritmo en Singular. Propuestas pensadas para descubrir Mallorca con calma, a través del sabor y el entorno.
Cada martes, noches de barbacoa
La terraza de Singular se convierte en el escenario de una noche especial, con el sabor inconfundible de la brasa. Una selección de carnes, pescados y verduras a la brasa, preparadas al momento.
Cada jueves, noches de arroces
En el mayor campo de lavandas de Mallorca, una velada al aire libre donde los arroces son los protagonistas. Música en directo, cocina local y un entorno único bajo el cielo de la isla.
Gin Tonic al atardecer
Cócteles de la isla y la frescura de la tarde. Un gin tonic en la pérgola mientras el sol cae sobre los campos de lavanda.
Un regalo para saborear
Una invitación a descubrir The Lodge a través del sabor, la temporada y el ritmo pausado de la isla.
«Increible atención por parte de todo el personal. Espectacular fusión de sabores en la comida. Con ganas de volver.»
«Un lugar idílico en el que el aroma floral se mezcla con el de las brasas de Singular.»
«El restaurante Singular mima el paladar con cocina tradicional al fuego.»
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