La cuisine du feu

À The Lodge, la cuisine naît du feu. Les braises, le bois et les produits locaux donnent vie à une proposition culinaire rythmée par les saisons et en dialogue constant avec le paysage : une interprétation contemporaine de la tradition majorquine et des saveurs méditerranéennes.

MANGER ET BOIRE

Chaque moment a sa saveur

Petit-déjeuner buffet

Sous la pergola, face aux champs de lavande, les matinées commencent doucement, entre calme et saveurs majorquines.

Les déjeuners à Singular

Le feu des braises et les produits de saison. Un déjeuner qui s’étire dans le temps, entre saveurs sincères et paysages ouverts autour du domaine.

Les après-midis cocktail

L’un des moments les plus agréables de la journée. Un verre sur la terrasse ou au bord de la piscine, tandis que la lumière se transforme et que le paysage prend des teintes dorées.

Les dîners en plein air à Singular

Une lumière douce sur les tables, les parfums de la campagne et des plats à partager dans une atmosphère romantique et ouverte sur la nature.

The Times (UK)

« Découvrez le charme authentique de l’île à travers des expériences soigneusement sélectionnées, de la cuisine du restaurant Singular aux Nuits de Lavande. »

Savourer la saison

Chez Singular, chaque saison donne le rythme. Des expériences pensées pour découvrir Majorque avec lenteur, à travers le goût, la lumière et le paysage.

Soirées d’été

Des soirées d’été en plein air, entre cuisine locale, musique et paysages de Majorque. Une expérience pour savourer la gastronomie au rythme paisible de l’été méditerranéen.

Gin Tonic au coucher du soleil

Des cocktails inspirés de l’île et la lumière du coucher du soleil. Un gin tonic sous la pergola, tandis que le soleil disparaît sur les champs de lavande.

Un cadeau à savourer

Une invitation à découvrir The Lodge à travers le goût, la saisonnalité et le rythme paisible de l’île.

« Un service fantastique de la part de tout le personnel. Un mélange de saveurs spectaculaire. Nous avons hâte d’y retourner. »

« Un cadre idyllique où les arômes floraux se mêlent harmonieusement aux braises fumantes du Singular. »

« Le restaurant Singular régale les papilles avec une cuisine traditionnelle cuite au feu de bois. »


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