La cuisine du feu

À The Lodge, la cuisine naît du feu. Les braises, le bois et les produits locaux donnent vie à une proposition culinaire rythmée par les saisons et en dialogue constant avec le paysage : une interprétation contemporaine de la tradition majorquine et des saveurs méditerranéennes.

MANGER ET BOIRE

Chaque moment a sa saveur

Réveil sous les lavandes

Sous la pergola, face aux champs de lavande, les matinées commencent doucement, entre calme et saveurs majorquines.

Les déjeuners à Singular

Le feu des braises et les produits de saison. Un déjeuner qui s’étire dans le temps, entre saveurs sincères et paysages ouverts autour du domaine.

Les après-midis cocktail

L’un des moments les plus agréables de la journée. Un verre sur la terrasse ou au bord de la piscine, tandis que la lumière se transforme et que le paysage prend des teintes dorées.

Les dîners en plein air à Singular

Une lumière douce sur les tables, les parfums de la campagne et des plats à partager dans une atmosphère romantique et ouverte sur la nature.

The Times (UK)

« Découvrez le charme authentique de l’île à travers des expériences soigneusement sélectionnées, de la cuisine du restaurant Singular aux Nuits de Lavande. »

Savourer la saison

Chez Singular, chaque saison donne le rythme. Des expériences pensées pour découvrir Majorque avec lenteur, à travers le goût, la lumière et le paysage.

Gin tonic au coucher du soleil

Des cocktails inspirés de l’île et la fraîcheur de la fin de journée. Un gin tonic sous la pergola tandis que le soleil se couche sur les champs de lavande.

Soirées parmi les lavandes

Dîners en plein air avec musique live et cuisine au feu de bois. Un moment suspendu entre nature et lumière dorée du crépuscule.

Un cadeau à savourer

Une invitation à découvrir The Lodge à travers le goût, la saisonnalité et le rythme paisible de l’île.

« Un service fantastique de la part de tout le personnel. Une combinaison de saveurs spectaculaire dans les plats. J’ai hâte d’y retourner. » Un client de Tripadvisor

« Un endroit idyllique où le parfum des fleurs se mêle à celui des braises de Singular. »
La Razón


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