Die Küche des Feuers

Im The Lodge entsteht Kulinarik aus dem Feuer. Glut, Holz und regionale Produkte formen eine Küche, die dem Rhythmus der Jahreszeiten folgt und im Dialog mit der Landschaft steht: eine zeitgenössische Interpretation mallorquinischer Tradition und mediterraner Aromen.

GASTRONOMIE

Jeder Moment hat seinen Geschmack

Erwachen zwischen Lavendelfeldern

Unter der Pergola, mit Blick auf die Lavendelfelder, beginnen die Morgen ruhig – begleitet von Stille und mallorquinischem Geschmack.

Mittagessen im Singular

Offene Flammen und saisonale Produkte. Ein langsames Mittagessen, geprägt von ehrlichen Aromen und der weiten Landschaft rund um das Anwesen.

Cocktail-Nachmittage

Einer der angenehmsten Momente des Tages. Ein Drink auf der Terrasse oder am Pool, während das Licht sich verändert und die Landschaft in goldene Töne taucht.

Abende im Singular

Warmes Licht auf den Tischen, der Duft der Natur und Gerichte zum Teilen in einer offenen, romantischen Atmosphäre.

The Times (UK)

„Entdecken Sie den stillen Charme der Insel durch sorgfältig kuratierte Erlebnisse – von der Küche im Restaurant Singular bis zu den Lavendelnächten.“

Die Saison genießen

Im Singular bestimmt jede Jahreszeit den Rhythmus. Erlebnisse, die dazu einladen, Mallorca langsam zu entdecken – durch Geschmack, Licht und Landschaft.

Paella-Abende

Abendessen unter freiem Himmel zwischen Lavendelfeldern. Live-Musik, lokale Küche und frisch zubereitete Paellas.

Gin Tonic bei Sonnenuntergang

Inselinspirierte Cocktails und die Frische des späten Nachmittags. Ein Gin Tonic unter der Pergola, während die Sonne über den Lavendelfeldern untergeht.

Ein Geschenk zum Genießen

Eine Einladung, The Lodge durch Geschmack, Saisonalität und den ruhigen Rhythmus der Insel zu entdecken.

„Unglaublich zuvorkommender Service vom gesamten Team. Ein spektakuläres Geschmackserlebnis. Ich freue mich schon darauf, wiederzukommen.“ Tripadvisor-Bewertung

„Ein idyllischer Ort, an dem sich der blumige Duft mit dem Aroma der Glut von Singular vermischt.“
La Razón


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