La cocina del fuego

En The Lodge, la cocina se entiende desde el fuego. Brasas, leña y producto local dan forma a una propuesta que respeta la temporada y dialoga con el paisaje, entre tradición mallorquina y sabores mediterráneos.

COMER Y BEBER

Cada momento tiene su sabor

Mediodías en Singular Restaurante

Brasas encendidas, producto de temporada y una mesa que se alarga. Un momento para disfrutar del ritmo pausado del día, entre sabores honestos y el paisaje que rodea la finca.

Las noches al aire libre en Singular Restaurante

Cuando la naturaleza descansa, la cena se vuelve íntima y romántica: luces en las mesas, el relieve de los campos bajo la luna y la cocina del fuego para compartir platos ligeros y diferentes.

Despertar entre lavandas

Bajo la pérgola, con vistas y aromas de los campos de lavanda, dulces de panaderías locales y fruta de temporada marcan el inicio de una mañana tranquila.

Tardes de cóctel

Uno de los mejores momentos del día, una copa en la terraza o junto a la piscina mientras la luz cambia y el campo se tiñe de tonos cálidos.

The Times Uk

«Descubre el encanto auténtico de la isla a través de experiencias cuidadosamente seleccionadas, desde la gastronomía local en el restaurante Singular hasta las mágicas Noches de Lavanda.»

Saborear la temporada

Cada temporada marca el ritmo en Singular. Por eso creamos momentos para descubrir, saborear y disfrutar Mallorca con más calma.

Gin tonic al atardecer

Cócteles locales de la isla y el frescor de la tarde. Un gin tonic en la Pérgola mientras vez el sol caer sobre los mayores campos de lavanda de toda la isla.

Noches especiales entre campos lavanda

Cenas al atardecer entre campos de lavanda, con música en directo y platos a la brasa que se disfrutan al aire libre, rodeados de naturaleza y luz cálida.

Un regalo para saborear

Porque los mejores regalos son los que se viven, entre sabores de temporada y el ritmo pausado de la isla.

«Increible atención por parte de todo el personal.
Espectacular fusión de sabores en la comida.
Con ganas de volver.» Cliente Tripadvisor

“Un lugar idílico en el que el aroma floral se mezcla con el de las brasas de Singular.”
La Razon


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