El Patio de Claudio
Mientras en el Barrio de Salamanca las calles discurren entre escaparates y paseos tranquilos, tras la fachada de un palacete se abre un jardín inesperado se encuentra El Patio de Claudio. Un bistró español con jardín donde la cocina y un buen vino se disfrutan sin prisas. Platos reconocibles, un lugar donde compartir y alargar la mesa en el jardín.
DETRÁS DE CADA PLATO
Un equipo, una filosofía
Nuestro equipo de cocina, guiado por el talento y la experiencia del chef Mario Vallés, trabajan conjuntamente para que tu día aquí sea increíble. La carta cambia poco, porque los platos que tanto gustan siempre te esperan: unos entrantes para compartir ligeros, un rodaballo o un arroz de calamares y gamba roja de llorar, con guarniciones de siempre, y, por qué no, cerrar la comida con un buen helado de vainilla. Las pequeñas sugerencias del chef siguen la temporalidad, ofreciendo matices frescos y sorpresas según la estación.
Salón, Jardín y sobremesas
En el salón, un espacio cálido y cercano, con cortinas que filtran la luz, una librería de madera y mesas próximas entre sí, se disfruta de la cocina con vistas al jardín. Allí, las sobremesas se alargan, el compartir es natural y cada comida puede terminar con un cóctel mientras la conversación continúa en el jardín del petit palais.
UN REGALO PARA COMPARTIR
Una experiencia en el Patio de Claudio: platos de siempre, jardín, vino y sobremesas que se disfrutan sin prisa.
«Una dirección indispensable en Madrid, en donde comes muy bien y en un marco cómodo y tranquilo» Cliente de Tripadvisor
«Me ha encantado todo, afortunadamente pudimos cenar en el patio exterior, con una iluminación tenue exquisita, todo muy cuidado y muy bonito, el servicio delicadísimo y atento, la comida igual de delicada y magníficamente elaborada.» Cliente de Google
«Un bistró español donde la cocina y las bebidas se disfrutan sin prisas. Platos sencillos, llenos de sabor y elaborados con los mejores productos de temporada.» Time Out
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