Madrid in jedem kulinarischen Erlebnis feiern
Die Architektur unseres Palastes verbirgt verschiedene Räume, in denen jeder Anlass rund um den Tisch erlebt wird.
GASTRONOMIE
Räume
El Patio de Claudio
Unser spanisches Bistro, in dem saisonale Küche und erlesene Weine in aller Ruhe genossen werden. Unter der Leitung von Küchenchef Mario Vallés.
El Jardín
Ein versteckter Garten im Herzen des Salamanca-Viertels. Ein entspannter Ort für lange Mittagessen, Gespräche nach dem Essen oder einen Signature-Cocktail.
The Bar
Mit dem Flair einer klassischen englischen Bar lädt The Bar dazu ein, Cocktails, Spirituosen und Weine in einem intimen und stilvollen Ambiente zu genießen.
Privates Atelier
Ein exklusiver und eleganter Raum für Feiern, private Zusammenkünfte oder informelle Dinner mit bis zu 8 Personen.
Festtage im El Patio de Claudio
In der Weihnachtszeit wird El Patio de Claudio zum Ort für besondere Begegnungen und gemeinsame Momente am Tisch. Festliche Dinner, süße Nachmittagsmomente und kleine Gelegenheiten, Weihnachten im Herzen des Madrider Stadtviertels Salamanca zu feiern.
Heiligabend-Dinner
24. DEZEMBER
Ein besonderes Menü, das Küchenchef Mario Vallés eigens für diesen Anlass kreiert hat. Festliche Beleuchtung, die behagliche Atmosphäre des Gartens und liebevolle Details machen den Heiligabend im El Patio de Claudio zu einem besonderen Erlebnis.
Silvesterfeier
31. DEZEMBER
Begrüssen Sie das neue Jahr im versteckten Garten des Hotel Único Madrid. Ein festlicher Abend im El Patio de Claudio mit Galamenü, Silvesteraccessoires, den traditionellen zwölf Glückstrauben und Live-Musik.
Weihnachtliche Nachmittagsgenüsse
Die Nachmittage im Dezember haben ihre eigenen Rituale: eine Pavlova von Johanna von Müller-Klingspor, serviert mit einem Heissgetränk. Eine süsse Auszeit im El Jardín, während Madrid im festlichen Glanz erstrahlt.
Claudio’s Aperitivo
Drei Kombinationen aus Cocktails und Tapas für den Aperitivo im El Jardín. Eine schöne Gelegenheit, die Winternachmittage zu verlängern und den Appetit anzuregen, bevor es zum Essen ins El Patio de Claudio geht.
Gruppenessen
Ob ein Treffen mit Freunden, ein Familienessen oder eine Firmenfeier – El Patio de Claudio bietet den passenden Rahmen, um bei einem gemeinsamen Essen die Festtage zu feiern.
ERLEBNISSE SCHENKEN
Überraschen Sie mit einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis im Herzen Madrids.
„Eine Vision, die die vielen kulinarischen Facetten der spanischen Hauptstadt einfängt.“
„Ein spanisches Bistro, in dem Sie Speisen und Getränke ganz in Ruhe genießen können. Einfache Gerichte, voller Geschmack und zubereitet aus den besten saisonalen Zutaten.“
„Eine kleine Oase, verborgen hinter der eleganten denkmalgeschützten Fassade des Hotel Único Madrid.“
„Ein gastronomisches Erlebnis, bei dem kein Detail dem Zufall überlassen wird und die Küche makellos ist.“
„Alle sind sich einig: Das Zitronenhähnchen ist … spektakulär.“
„Ein elegantes Bistro mit ganz viel Madrider Seele.“
„Eine Küche, die all jene begeistert, die gekonnt interpretierte Klassiker zu schätzen wissen.“
„Ein absolutes Muss in Madrid, wo Sie in einer gemütlichen und ruhigen Atmosphäre ausgezeichnetes Essen genießen können.“
„Mir hat alles sehr gut gefallen. Glücklicherweise konnten wir auf der Außenterrasse speisen, die mit sanfter Beleuchtung wunderschön in Szene gesetzt war; alles war makellos angerichtet und sah sehr ansprechend aus, der Service war außerordentlich aufmerksam und zuvorkommend, und das Essen war ebenso exquisit wie hervorragend zubereitet.“
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