La cuisine informelle de Ramón Freixa au Principal Madrid.

La proposition la plus naturelle et la plus informelle du chef Ramón Freixa avec le ciel de Madrid et les toits de la Gran Via en toile de fond. Créativité et patrimoine culinaire, un voyage aux quatre coins de l'Espagne grâce au chef aux 2 étoiles au sixième étage de The Principal Madrid. Récompensé par un soleil Repsol, le restaurant Ático est devenu l'un des restaurants de référence de la capitale où l'on peut également déguster les cocktails créatifs du célèbre mixologue Manel Vehí. 

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