La esencia de cada lugar, servida en la mesa a través de una cocina con identidad y carácter propio
MADRID
EL PATIO DE CLAUDIO
A través de nuestro jardín escondido en el Barrio de Salamanca, te invitamos a descubrir El Patio de Claudio; un bistró español donde la cocina y un buen vino se disfrutan sin prisas.
MADRID
ATICO RESTAURANTE & TERRAZA
En la sexta planta, en el corazón de Madrid, Ático Restaurante & Terraza te ofrece unas vistas inigualables de la ciudad. Te invitamos a disfrutar de una cocina honesta española, con productos de temporada, mientras te sumerges en la magia del cielo madrileño.
MALLORCA
JACARANDA
Mallorca en cada bocado. Platos frescos, ingredientes de temporada para disfrutar entre jardines y vistas que invitan a quedarse.
MALLORCA
SINGULAR
Entre almendros, algarrobos y olivos, Singular rinde homenaje a ‘La Cocina del Fuego’ con una propuesta que nace de la tierra y se cocina a las brasas con la leña de nuestros árboles.
COSTA BRAVA
EL MAS BAR & RESTAURANT
Entre jardines y con vistas a los campos del Ampurdán, El Mas pone al día la cocina del territorio con una propuesta que resalta los productos locales y de temporada. Aquí cada plato es un homenaje a la esencia mediterránea de costa e interior.
ANDALUCIA
LA JARA
Un homenaje a la gastronomía andaluza con recetas tradicionales actualizadas y productos de la tierra, como nuestro aceite de oliva, en un espacio elegante y luminoso con vistas al campo.
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