Der Geschmack des Empordà in seiner reinsten Form
Inmitten von Gärten und mit Blick auf die Felder des Empordà interpretiert das Restaurant El Mas unter der Leitung von Eugeni de Diego die regionale Küche neu und rückt dabei lokale und saisonale Produkte in den Mittelpunkt. Die Gerichte zelebrieren die mediterrane Essenz sowohl der Küste als auch des Hinterlands und bieten eine Vielzahl von Optionen, um bei jedem Bissen das Beste der katalanischen Tradition zu entdecken und zu genießen.
ESSEN UND TRINKEN
Jeder Augenblick hat seinen ganz eigenen Reiz
Das Restaurant El Mas zur Mittagszeit
Traditionelle katalanische Küche mit regionalen Produkten, saisonalen Zutaten und klassischen Rezepten. Ein Ort, an dem Sie das ganze Jahr über das Beste genießen können, was der Empordà zu bieten hat – in einem Ambiente mit Blick auf den Garten.
Glicinias Bar
Cocktails, Vorspeisen und leichte Häppchen unter den Glyzinien. Ein Ort, an dem man bis in den Abend hinein verweilen oder die Nacht auf sich wirken lassen kann, umgeben von Gärten und einer großartigen Atmosphäre.
Abende im Restaurant El Mas
Wenn die Nacht über das Empordà hereinbricht, wird El Mas in Kerzenschein getaucht. Genießen Sie in aller Ruhe die lokale Küche und regionale Weine.
Frühstück inmitten der Gärten
Ein gemütliches Frühstück inmitten der Gärten mit Blick auf den Pool. Natürliches Licht, offene Fenster und Produkte aus der Region sorgen für einen sanften Start in den Tag, ganz im Einklang mit dem Rhythmus des Empordà.
Genießen Sie die Jahreszeit
Hier bestimmen die Jahreszeiten den Rhythmus. Jeder Augenblick lädt Sie dazu ein, das Beste des Empordà durch seine Küche und seine Landschaft zu entdecken und zu genießen.
Jede Woche ein neuer Vorschlag
Jede Woche bietet das Restaurant El Mas ein ganz neues Mittagsmenü. Unsere Speisekarte wechselt regelmäßig und bietet Ihnen immer wieder neue Gerichte, die auf saisonalen Produkten basieren.
Eine verlockende Auswahl, die Sie unter der Woche genießen können.
Feierlichkeiten inmitten der Gärten
Im Restaurant El Mas steht Gruppen ein privater Speisesaal zur Verfügung, der sich direkt im Bauernhaus befindet und von Gärten umgeben ist – der perfekte Rahmen für eine Geburtstagsfeier, ein besonderes Essen oder ein gemütliches Beisammensein.
Ein gemütlicher Ort, an dem Sie sich Zeit nehmen können, um jedes Beisammensein zu etwas Besonderem zu machen.
Ein Genuss zum Genießen
Denn die schönsten Geschenke sind jene, die man selbst erlebt – inmitten der saisonalen Aromen und des gemächlichen Lebensrhythmus des Empordà.
„Es hat uns absolut hervorragend gefallen. Wir hätten uns kein besseres Essen wünschen können. Der Service ist tadellos. Das Ambiente, das Restaurant, die Terrasse, die Einrichtung, das Geschirr – jedes Detail ist perfekt. Wir kommen auf jeden Fall wieder, sobald wir können.“
„Das Beste ist jedoch die Umgebung, in der Sie Ihre erste Mahlzeit des Tages genießen: ein gemütlicher, verglast Raum, umgeben von Gärten und mit Blick auf den Pool“
„Mit seinen Wurzeln im Meer und in den Bergen sowie in regionalen Zutaten – wie dem Reis aus Pals – serviert das Restaurant eine Küche, die den katalanischen Charakter widerspiegelt“
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